Il menù

La nostra è una ‘Cucina pop‘ con piatti della tradizione romana e di Civitavecchia rivisitata in chiave moderna. Ci piace scegliere ingredienti ‘poveri’ ma di prima qualità per poi trasformarli in piatti gustosi e mai scontati.
La carta dei vini di Cosa mi mangio oggi comprende vini biologici e biodinamici; amiamo la biodiversità italiana, riconosciuta in tutto il mondo. E, per questo, nel nostro deposito troverete vini da uve raccolte (dalla Sicilia al Trentino, comprese le bollicine, metodo classico e ancestrale).